Obtención de un hidrolizado de proteína de Aequindens rivulatus (Vieja Azul), utilizando enzimas proteolíticas, Machala , 2014.
In this investigation a protein hydrolyzate of aequidens rivulatus (blue old) using proteolytic enzymes (GRANOZYME ACC), in which an experimental design of six treatments with 12 replicates was applied was obtained where treatments A (1ml), C ( 2ml) and E (3 ml) conducted at a temperature of 28 o C...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2015
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/2876 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag