Loayza Aguilar, M. D. (2015). Estudio de la velocidad de degradación de azúcares reductores en el proceso de pasteurización de puré de banano aséptico no acidificado sin semilla.
Citação norma ChicagoLoayza Aguilar, María D. Estudio De La Velocidad De Degradación De Azúcares Reductores En El Proceso De Pasteurización De Puré De Banano Aséptico No Acidificado Sin Semilla. 2015.
Citação norma MLALoayza Aguilar, María D. Estudio De La Velocidad De Degradación De Azúcares Reductores En El Proceso De Pasteurización De Puré De Banano Aséptico No Acidificado Sin Semilla. 2015.
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