Alcívar Peláez, O. A. (2016). Evaluación de la acidez titulable en la elaboración de yogurt en base a la norma INEN 2395 en lácteos nacional.
Style de citation Chicago (17e éd.)Alcívar Peláez, Oswaldo Andrés. Evaluación De La Acidez Titulable En La Elaboración De Yogurt En Base a La Norma INEN 2395 En Lácteos Nacional. 2016.
Style de citation MLA (9e éd.)Alcívar Peláez, Oswaldo Andrés. Evaluación De La Acidez Titulable En La Elaboración De Yogurt En Base a La Norma INEN 2395 En Lácteos Nacional. 2016.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.