Diseño de un plan de negocios para la elaboración y exportación de galletas de quínua bajas en glúten con certificación HACCP, orientada al mercado de Francia desde la ciudad de Machala provincia de El Oro
El Capítulo I denominado Definición del Problema; en este apartado se postula la descripción de la situación problemática, la justificación del tema propuesto, se establece el planteamiento del problema, el respectivo análisis del árbol de problema que se obtuvo en base al tema de la tesis, y consig...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6504 |
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