Análisis del proceso de producción y diseño de un sistema de costos para la empresa Buon Gusto Gourmet de propiedad del Sr. Pizarro Nivelo Carlos Eusebio en la cuidad de Machala, provincia de El Oro.

Es muy común observar cómo personas con poco o ningún conocimiento de la actividad se lanzan a armar el negocio de restaurante sin haber hecho la correspondiente evaluación del proyecto en toda su magnitud, mediante la elaboración de un plan de negocios para determinar la viabilidad del mismo. Antes...

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Main Author: Vega González, Julio Alejandro (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/5833
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