Determinación del tiempo de almacenamiento de huevos a temperatura ambiente utilizando un espectrometro nir y técnicas de aprendizaje automático

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Bibliographic Details
Main Author:	Coronel Reyes, José Julián (author)
Format:	article
Published:	2017
Subjects:	CHEMOMETRICS FRESHNESS NEURAL NETWORKS
Online Access:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/11785
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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