Procesos de eficiencia y eficacia en el servicio de alimentos y bebidas de una empresa de catering

Toda empresa u organización siente una enorme satisfacción a diario cuando logra concretar una meta cuyos resultados y objetivos propuestos satisfacen los ingresos que son el aire de toda institución, sea del tipo que fuera. Sin embargo, cuando vemos hacia atrás y evaluamos como lo hemos logrado, su...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ramirez Aguilar, Yanela Paola (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2015
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/5476
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