Fermentación frutal: efectos en la calidad sensorial del licor del cacao ccn-51

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Auteur principal:	Bonilla Paqui, Katherin Liseth (author)
Format:	article
Publié:	2023
Sujets:	HUMEDAD ANALISIS SENSORIAL TEMPERATURA
Accès en ligne:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/23485
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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