APA (7. basım) Alıntı

Ordoñez Espinoza, A. A. (2021). Efecto de las temperaturas de cocción y enfriamiento en parámetros reológicos de pastas elaboradas con trigo y almidón de malanga.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Ordoñez Espinoza, Angel Alemao. Efecto De Las Temperaturas De Cocción Y Enfriamiento En Parámetros Reológicos De Pastas Elaboradas Con Trigo Y Almidón De Malanga. 2021.

MLA (9th ed.) Atıf

Ordoñez Espinoza, Angel Alemao. Efecto De Las Temperaturas De Cocción Y Enfriamiento En Parámetros Reológicos De Pastas Elaboradas Con Trigo Y Almidón De Malanga. 2021.