Vargas Vega, M. B. (2019). Evaluación microbiológica de aceite esencial canela y clavo de olor en la conservación de carne molida de res tipo hamburguesa.
Chicago Style (17th ed.) CitationVargas Vega, Maria Belen. Evaluación Microbiológica De Aceite Esencial Canela Y Clavo De Olor En La Conservación De Carne Molida De Res Tipo Hamburguesa. 2019.
MLA (9th ed.) CitationVargas Vega, Maria Belen. Evaluación Microbiológica De Aceite Esencial Canela Y Clavo De Olor En La Conservación De Carne Molida De Res Tipo Hamburguesa. 2019.
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