Elaboración de vinagre a partir de chirimoya (annona cherimola mill) que se produce en la zona de Urcuquí

Elaboración de vinagre a partir de chirimoya (annona cherimola mill) que se produce en la zona de Urcuquí

Elaborar vinagre a partir de chirimoya (Annonacherimolamill) que se produce en la zona de Urcuquí.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Alemán Alemán, Amanda Lucía (author)
Altres autors:	Velásquez Obando, Lisbeth Katerine (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2014
Matèries:	AGROINDUSTRIAL ELABORACIÓN DE VINAGRE CHIRIMOYA ANNONA CHERIMOLA MILL
Accés en línia:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2686
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Evaluación de métodos de injertación y edad de varetas en plántulas de Chirimoya (Annona cherimola Mill) bajo invernadero
per: Labanda Cajamarca, Diego Fernando
Publicat: (2019)

Caracterización morfológica de poblaciones nativas de chirimoya (Annona Cherimola Mill.) con fines de aprovechamiento en la provincia de Loja.
per: Yaguana Uday, Fernanda Patricia
Publicat: (2018)

Efecto de varias dosis de giberelinas en la germinación de diferentes ecotipos de chirimoya en Loja
per: Góngora Cordero, Danny Icel
Publicat: (2024)

Caracterización del comportamiento fenológico de portainjertos en morfotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) de la provincia de Loja, bajo invernadero
per: Buri Buri, Juan Andrés
Publicat: (2019)

Extracción de pectina de la especie Annona cherimola Mill. mediante hidrólisis ácida asistida por microondas.
per: Sangoluisa Pachacama, Cristina Lizeth
Publicat: (2023)

Efecto de cuatro fases lunares y tres tipos de injerto en la producción de plantas de chirimoya (Annona cherimola Mill) en vivero, en el cantón Patate, provincia de Tungurahua.
per: Pilaguano Ortega, Jhon Henry
Publicat: (2021)

Estudio de la viabilidad del polen de chirimoya (Annona cherimola mill) almacenado en condiciones ambientales y controladas, como base para la polinización manual en la granja Tumbaco del programa de fruticultura del INIAP, Tumbaco – Ecuador
per: Atiencia, Verónica
Publicat: (2010)

Estudio comparativo de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara de chirimoya (annona cherimola mili) y guanábana (Annona muricata L)
per: Hermenejildo Abad, Lenin Efraín
Publicat: (2019)

Elaboración de una bebida probiótica a base de chirimoya (Annona cherimola), pepino dulce (Solanum muricatum) y kombucha.
per: Montero Mongón, Luis Andrés
Publicat: (2022)

Identificación de nematodos fitoparásitos asociados a la rizosfera del cultivo de chirimoya (Annona cherimola Mill.), en 5 zonas productoras de la provincia de Loja.
per: Ortega Jaramillo, Rogger Esteban
Publicat: (2025)

Determinación de las propiedades físicas, composición química, evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial de la especie Annona cherimola (chirimoya) del cantón Cariamanga de la provincia de Loja
per: Ludeña González, Jeannette Isabel
Publicat: (2017)

Evaluación de dos tipos de injertos y envolturas en chirimoya (Annona cherimola Mill) bajo invernadero y a campo
per: Narváez Duy, Janeth Isaura
Publicat: (2009)

Análisis in vitro de la calidad del polen de diez ecotipos de chirimoyo (annona cherimola mill).
per: Minchala Buestán , Nube del Rocío
Publicat: (2018)

Manejo agronómico del cultivo de chirimoya (Annona cherimola Mill) en el Ecuador
per: Auria Morán, Dayanna Melissa
Publicat: (2024)

Efecto citotóxico del extracto clorofórmico de las hojas de Annona cherimola en una línea celular de cáncer de pulmón humano en un medio de cultivo con pH ácido
per: Loján Delgado, Cristian Augusto
Publicat: (2015)

Efecto citotóxico del extracto clorofórmico de las hojas de Annona cherimola en una línea celular de cáncer de pulmón humano en un medio de cultivo con pH neutro
per: Riofrío Gaona, Luis Gustavo
Publicat: (2015)

VARIACION GENETICA DE LA CHIRIMOYA (ANNONA CHERIMOLA MILL) USANDO MARCADORES MOLECULARES AFLPS Y SSRS
per: MORALES ASTUDILLO, ANGEL RAFAEL
Publicat: (2008)

Efecto del 1-Metilciclopropeno en la inhibición del etileno en la maduración de Chirimoya (Annona cherimola Mill)
per: Bonilla Villota, Santiago Xavier
Publicat: (2018)

Identificación de los ecotipos nativos de Chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial agronómico, en el cantón Celica, provincia de Loja
per: Vaca Ordinola, Augusto Alejandro
Publicat: (2024)

Monitoreo de las poblaciones de mosca de la fruta y su incidencia en los bosques naturales de chirimoya (Annona cherimola mill.) en la provincia de Loja.
per: Minga Cango, Cristian Eduardo
Publicat: (2018)

Caracterización morfológica de ecotipos nativos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial agronómico en el cantón Espíndola, provincia de Loja
per: Ochoa Maldonado, Eddy Ramiro
Publicat: (2024)

Caracterización edafoclimática de diferentes zonas de poblaciones nativas de chirimoya (Annona cherimola Mill.) en la provincia de Loja
per: Castillo Ruiz, Jesús Andrés
Publicat: (2024)

Efecto del ácido giberélico, tiempo y temperatura de almacenamiento sobre la germinación de semillas de chirimoya (Annona cherimola Mill.) bajo condiciones controladas
per: Uchuari Marizaca, Yander Fernando
Publicat: (2024)

Proyecto de prefactibilidad de exportación de chirimoya (annona cherimola mill) al mercado argentino en el período 2008-2017
per: Galiano Montalvo, Diana Margarita
Publicat: (2009)

Proyecto de prefactibilidad de exportación de chirimoya (annona cherimola mill) al mercado argentino en el período 2008-2017
per: Galiano Montalvo, Diana Margarita
Publicat: (2009)

Efecto citotóxico del extracto etanólico de hojas de annona cherimola en una línea celular de cáncer de colon humano en medio de cultivo con pH neutro
per: Loján Medina, Karen Priscila
Publicat: (2015)

Efecto citotóxico del extracto etanólico de hojas de annona cherimola en una línea celular de cáncer de colon humano en medio de cultivo con pH ácido
per: Valarezo Blacio, Gianella Liseth
Publicat: (2015)

Diagnóstico de enfermedades fúngicas en Annona cherimola Mill. (Chirimoya) en huertos productivos del cantón Guachapala, provincia del Azuay
per: Plaza Bravo, Bryam David
Publicat: (2026)

Aplicación de diferentes niveles de quitosano en el manejo post-cosecha de la chirimoya ( annona cherimola).
per: Rodríguez Mayorga, Joselyn Maricela,
Publicat: (2019)

Evaluación de técnicas de manejo y conservación post-cosecha para consumo fresco y procesado de chirimoya (Annona cherimola Mill.), procedentes de fenotipos nativos de la provincia de Loja
per: Jaramillo García, Luis Fernando
Publicat: (2024)

Extracción supercrítica de compuestos bioactivos antioxidantes presentes en la cáscara de chirimoya (Annona cherimola).
per: Fierro Betancourth, Cristina Soledad
Publicat: (2016)

Monitoreo de la incidencia de mosca de la fruta usando dos atrayentes durante el desarrollo fenológico del fruto de chirimoya (Annona cherimola Mill.) en la parroquia Nambacola, cantón Gonzanamá, Loja.
per: Camacho Paz, Leidy Janeth
Publicat: (2024)

Efecto del ácido giberélico y escarificación sobre la germinación de semillas y el crecimiento inicial en Chirimoya (Annona cherimola L.)
per: Achupallas España, Roberto Patricio
Publicat: (2019)

Análisis de la producción de parfait de chirimoya (Annona cherimola) como complemento al ingreso económico de las familias en la parroquia Caracol
per: Heleno Bone, Alexaida Isabel
Publicat: (2023)

Evaluación de la pectina extraída de la cáscara de la chirimoya (Annona cherimola), determinando su capacidad de modificador reológico
per: Matute Machado, Tanya Beatriz
Publicat: (2019)

Desarrollo de un protocolo de micropropagación de chirimoya (annona cherimola) a partir de segmentos nodales para la producción masiva de plantas de alto rendimiento
per: Paliz Guamán, Karla Vanessa
Publicat: (2012)

Caracterización de los principales géneros de la mosca de la fruta en Annona cherimola en la provincia de Loja
per: Mogrovejo Ojeda, Camilo Andrés
Publicat: (2024)

Análisis y estudio de vinagres que se consumen en el país
per: Cando O., Magdalena
Publicat: (1983)

Influencia de los parámetros tiempo, temperatura de escaldado, % sal y vinagre para la elaboración de los corazones de alcachofa (Cynara scolymus L) en salmuera, UTE Santo Domingo, 2013.
per: Carrion Bosquez, Cristian Daniel
Publicat: (2015)

Influencia de los parámetros tiempo, temperatura de escaldado, % sal y vinagre para la elaboración de los corazones de alcachofa (Cynara scolymus L) en salmuera, UTE Santo Domingo, 2013.
per: Carrion Bosquez, Cristian Daniel
Publicat: (2015)