Elaboración de vinagre a partir de chirimoya (annona cherimola mill) que se produce en la zona de Urcuquí

Elaborar vinagre a partir de chirimoya (Annonacherimolamill) que se produce en la zona de Urcuquí.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alemán Alemán, Amanda Lucía (author)
Otros Autores:	Velásquez Obando, Lisbeth Katerine (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2014
Materias:	AGROINDUSTRIAL ELABORACIÓN DE VINAGRE CHIRIMOYA ANNONA CHERIMOLA MILL
Acceso en línea:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2686
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