Elaboración de vinagre a partir de chirimoya (annona cherimola mill) que se produce en la zona de Urcuquí

Elaborar vinagre a partir de chirimoya (Annonacherimolamill) que se produce en la zona de Urcuquí.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Alemán Alemán, Amanda Lucía (author)
Outros Autores:	Velásquez Obando, Lisbeth Katerine (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2014
Assuntos:	AGROINDUSTRIAL ELABORACIÓN DE VINAGRE CHIRIMOYA ANNONA CHERIMOLA MILL
Acesso em linha:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2686
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