Mera Sigcha, N. M. (2021). Efecto de técnicas de coagulación ácido enzimática sobre las características funcionales y rendimiento de quesos tipo mozzarella.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Mera Sigcha, Nathaly Michelle. Efecto De Técnicas De Coagulación ácido Enzimática Sobre Las Características Funcionales Y Rendimiento De Quesos Tipo Mozzarella. 2021.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Mera Sigcha, Nathaly Michelle. Efecto De Técnicas De Coagulación ácido Enzimática Sobre Las Características Funcionales Y Rendimiento De Quesos Tipo Mozzarella. 2021.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.