Consumo y aceptabilidad de preparaciones a base de quinua en grupos étnicos de los cantones Pimampiro y Otavalo, Imbabura

Determinar el consumo y aceptabilidad de preparaciones a base de quinua en grupos étnicos de los cantones los Cantones Pimampiro y Otavalo, de la provincia de Imbabura.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Chicaiza Morillo, Richard Vladimir (author)
Beste egile batzuk: Rueda Andrade, Catherine Estefanía (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2015
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6086
Etiketak: Etiketa erantsi
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