Consumo y aceptabilidad de preparaciones a base de quinua en grupos étnicos de los cantones Pimampiro y Otavalo, Imbabura
Determinar el consumo y aceptabilidad de preparaciones a base de quinua en grupos étnicos de los cantones los Cantones Pimampiro y Otavalo, de la provincia de Imbabura.
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Online Access: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6086 |
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