Campués Tulcán, J. K., & Tarupí Rosero, J. C. (2011). Obtención de alcohol a partir de jugo de caña, cachaza y melaza, mediante la incorporación de dos niveles de fermento (saccharomyces cerevisiae).
Chicago Style (17th ed.) CitationCampués Tulcán, Jenny Karina, and Juan Carlos Tarupí Rosero. Obtención De Alcohol a Partir De Jugo De Caña, Cachaza Y Melaza, Mediante La Incorporación De Dos Niveles De Fermento (saccharomyces Cerevisiae). 2011.
MLA (9th ed.) CitationCampués Tulcán, Jenny Karina, and Juan Carlos Tarupí Rosero. Obtención De Alcohol a Partir De Jugo De Caña, Cachaza Y Melaza, Mediante La Incorporación De Dos Niveles De Fermento (saccharomyces Cerevisiae). 2011.
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