Análisis del proceso conversión enzimática de fructosano a sirope de fructosa en reactores flujo continuo y batch utilizando como medio de soporte materia orgánica

Análisis del proceso conversión enzimática de fructosano a sirope de fructosa en reactores flujo continuo y batch utilizando como medio de soporte materia orgánica

Determinar la efectividad del proceso de conversión enzimática de fructosano a sirope de fructosa con un medio de soporte orgánico en un reactor tipo Batch y de lecho empacado.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Godoy Montenegro, Josué Israel (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2023
Schlagworte:	SIROPE FRUCTOSA CINÉTICA ENZIMÁTICA MATERIA ORGÁNICA
Online Zugang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14033
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