Determinación de parámetros óptimos para elaboración de Gomas utilizando pulpa de Sábila (aloe vera)

Determinación de parámetros óptimos para elaboración de Gomas utilizando pulpa de Sábila (aloe vera)

La presente investigación se llevó a cabo en los Laboratorios de la escuela de Ingeniería Agroindustrial de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales, de la Universidad Técnica del Norte, ubicado en los huertos familiares de Azaya. Los análisis físico-químicos del producto te...

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書目詳細資料
主要作者:	Morillo López, María Fernanda (author)
其他作者:	Puma Ordoñez, María Eugenia (author)
格式:	bachelorThesis
出版:	2011
主題:	SÁBILA ELABORACION DE GOMAS PULPA DE SÁBILA ALOE VERA
在線閱讀:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/248
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