Determinación de las Condiciones Óptimas para la deshidratación de dos plantas aromáticas; Menta (mentha piperita l) y Orégano (origanum vulgare l)

Determinación de las Condiciones Óptimas para la deshidratación de dos plantas aromáticas; Menta (mentha piperita l) y Orégano (origanum vulgare l)

Esta investigación se realizó, buscando una solución al desconocimiento de técnicas de deshidratación para plantas aromáticas. En tal sentido se planteó un objetivo general sobre la determinación de las condiciones óptimas para la deshidratación de dos plantas aromáticas como es el caso de la menta...

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書誌詳細
第一著者:	Tonguino Borja, María Isabel (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2011
主題:	DESHIDRATACIÓN PLANTAS AROMÁTICAS MENTA MENTHA PIPERITA L ORÉGANO ORIGANUM VULGARE L
オンライン･アクセス:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/385
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