Proaño Molina, M. Y., & Guamán Catucuamba., J. C. (2011). Incidencia de dos tipos de fermentos comerciales en la elaboración de yogurt tipo II, empleando leche de cabra.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Proaño Molina, Marcia Yomara, và Juan Carlos Guamán Catucuamba. Incidencia De Dos Tipos De Fermentos Comerciales En La Elaboración De Yogurt Tipo II, Empleando Leche De Cabra. 2011.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Proaño Molina, Marcia Yomara, và Juan Carlos Guamán Catucuamba. Incidencia De Dos Tipos De Fermentos Comerciales En La Elaboración De Yogurt Tipo II, Empleando Leche De Cabra. 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.