Maridajes de vinos ecuatorianos con gastronomía tradicional de Imbabura

Maridajes de vinos ecuatorianos con gastronomía tradicional de Imbabura

Proponer variedades de maridajes con vinos ecuatorianos con la gastronomía tradicional de Imbabura.

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Flores Cajas, Jethy Jazmín (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2023
Fáttát:	GASTRONOMÍA ECUATORIANA VINOS COMIDA TRADICIONAL ECUADOR
Liŋkkat:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14106
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Maridaje de vinos con dos platos típicos de Imbabura
Dahkki: Pulles Erazo, Verónica Josseth
Almmustuhtton: (2023)

Investigación de la historia del vino ecuatoriano y su maridaje con la gastronomía típica ecuatoriana
Dahkki: Rojas Reino, Malena Genoveva
Almmustuhtton: (2012)

Investigación de la historia del vino ecuatoriano y su maridaje con la gastronomía típica ecuatoriana
Dahkki: Rojas Reino, Malena Genoveva
Almmustuhtton: (2012)

Elaboración de una guía de maridaje de vino aplicada a los postres de la gastronomía ecuatoriana
Dahkki: Checa Gudiño, Wilson Javier
Almmustuhtton: (2012)

Elaboración de una guía de maridaje de vino aplicada a los postres de la gastronomía ecuatoriana
Dahkki: Checa Gudiño, Wilson Javier
Almmustuhtton: (2012)

Guía de maridaje con carnes
Dahkki: Martinez Gonzalez, Melissa Isabel
Almmustuhtton: (2009)

Guía de maridaje con carnes
Dahkki: Martinez Gonzalez, Melissa Isabel
Almmustuhtton: (2009)

Técnicas de maridajes de alimentos y bebidas en la gastronomía tradicional del cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi
Dahkki: Vargas Jiménez, Ana Lucía
Almmustuhtton: (2017)

Diseño de un instructivo de cata y maridaje de vinos para los restaurantes de primera categoría de la ciudad de Otavalo
Dahkki: Maldonado Landázuri, Thalía Valentina
Almmustuhtton: (2019)

Estudio de implementación y adecuación de la comida tradicional ecuatoriana a la comida rápida
Dahkki: Valladares Romero, John Edison
Almmustuhtton: (2005)

Estudio de implementación y adecuación de la comida tradicional ecuatoriana a la comida rápida
Dahkki: Valladares Romero, John Edison
Almmustuhtton: (2005)

Propuesta y experimentación de un manual de capacitación con técnicas de preparación culinaria ideales para la gastronomía ecuatoriana
Dahkki: Castro Cadena, Freddy Roberto
Almmustuhtton: (2004)

Propuesta y experimentación de un manual de capacitación con técnicas de preparación culinaria ideales para la gastronomía ecuatoriana
Dahkki: Castro Cadena, Freddy Roberto
Almmustuhtton: (2004)

Propuesta de implementación de gastronomía ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolínea lan ecuador
Dahkki: Espol
Almmustuhtton: (2014)

Propuesta de implementacion de gastronomia ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolinea lan ecuador
Dahkki: Espol
Almmustuhtton: (2014)

Comida tradicional y autóctona de Pichincha
Dahkki: Bolagay Aguirre, Jenny Alexandra
Almmustuhtton: (2001)

Comida tradicional y autóctona de Pichincha
Dahkki: Bolagay Aguirre, Jenny Alexandra
Almmustuhtton: (2001)

Estudio de las bebidas con productos locales en la gastronomía tradicional de Tungurahua
Dahkki: Revelo Vásquez, Juan Esteban
Almmustuhtton: (2019)

Técnicas de vanguardia aplicadas a postres típicos y tradicionales de la ciudad de Ibarra
Dahkki: Chamba Flores, Erika Magaly
Almmustuhtton: (2023)

Estudio de la gastronomía tradicional y su incidencia en el desarrollo turístico del cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi.
Dahkki: Mera Quishpe, María Angélica
Almmustuhtton: (2019)

Análisis de la gastronomía del cantón General Villamil, Playas de la provincia del Guayas
Dahkki: Arguello Veléz, Paúl
Almmustuhtton: (2016)

Determinación del conocimiento de la gastronomía tradicional en los habitantes de la provincia de El Oro, para la creación de un programa de cocina radial en radio Génesis en la provincia de El Oro
Dahkki: Maldonado Ramírez, Raymond Leonardo
Almmustuhtton: (2012)

Propuesta para la elaboración de un vino tinto artesanal a base de uvas de mesa
Dahkki: Pucha Tambo, Paola Alexandra
Almmustuhtton: (2022)

Propuesta para la elaboración de un vino rosado artesanal a base de uvas de mesa
Dahkki: Paredes Carrión, Patricia Fernanda
Almmustuhtton: (2021)

Elaboración y comercialización de vino de ovo para el emprendimiento productivo de la parroquia de Ambuquí, provincia de Imbabura
Dahkki: Vásquez Criollo, Lisbeth Jessica
Almmustuhtton: (2017)

Uso alternativo de marihuana (cannabis) en la gastronomía tradicional con fines medicinales y responsabilidad social
Dahkki: Pincay Casanova, Victor Eduardo
Almmustuhtton: (2019)

Guía de maridaje de platos típicos de la Ciudad de Riobamba como recurso de información turística
Dahkki: Chaglla Supe, Jessica Paola
Almmustuhtton: (2024)

Restaurante temático de gastronomía tradicional del Ecuador en el sector de la laguna de Yambo, cantón Salcedo
Dahkki: Nicolalde Encalada, Carlos Andrés
Almmustuhtton: (2023)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Cotacachi, provincia de Imbabura.
Dahkki: Mayanquer Suárez, Giovani Lucas
Almmustuhtton: (2012)

Restaurante mirador de gastronomía tradicional como alternativa turística en la comunidad La Compañía, Otavalo, Imbabura, Ecuador
Dahkki: Cachiguango Cepeda, Mayra Azucena
Almmustuhtton: (2022)

Maridaje de licores espirituosos ecuatorianos con platos típicos del Ecuador
Dahkki: Benavides Mediavilla, Erika Alejandra
Almmustuhtton: (2018)

Estrategias para consolidar y difundir la gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra
Dahkki: Monroy Vásquez, Omar Andrés
Almmustuhtton: (2012)

TEMA: GASTRONOMÍA TRADICIONAL Y SU INCIDENCIA EN EL DESARROLLO TURÍSTICO DEL CANTÓN QUEVEDO, PROVINCIA DE LOS RIOS AÑO 2022.
Dahkki: Morales Pincay, Susan Melissa
Almmustuhtton: (2022)

Alternativas en el uso del chaguar mishqui como endulzante natural en la gastronomía tradicional, cantón Latacunga. provincia Cotopaxi
Dahkki: Flores Moreno, Carlos Alberto
Almmustuhtton: (2016)

Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.
Dahkki: Chancay León, César
Almmustuhtton: (2018)

Las plantas aromáticas autóctonas de la provincia de Tungurahua, y su uso en la gastronomía tradicional
Dahkki: Chango Galarza, Santiago David
Almmustuhtton: (2017)

La gastronomía tradicional y el turismo cultural del cantón Cayambe
Dahkki: Pabón Guaman, Esteban Andrés
Almmustuhtton: (2024)

Caracterización de vinos nacionales para la determinación del origen geográfico empleando quimiometría
Dahkki: Sigüenza Vargas, Dayana Brigitte
Almmustuhtton: (2023)

Investigación de la gastronomía típica, de la parroquia Julio Andrade, cantón Tulcán, provincia del Carchi
Dahkki: Enriquez Velasco, María José
Almmustuhtton: (2016)

Investigación de la gastronomía típica, de la parroquia Julio Andrade, cantón Tulcán, provincia del Carchi
Dahkki: Enriquez Velasco, María José
Almmustuhtton: (2016)