Caracterización de las propiedades físicas y químicas del fruto de granadilla, passiflora ligularis juss

Caracterización de las propiedades físicas y químicas del fruto de granadilla, passiflora ligularis juss

El presente trabajo fue desarrollado en la ciudad de Ibarra con frutos de granadilla (Pasiflora ligularis Juss) en dos morfotipo, la colombiana y local en tres estados de madurez (Verde, pintón y maduro), provenientes del cantón Ibarra y cantón Pimampiro, se realizaron en el laboratorio de uso múlti...

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書目詳細資料
主要作者:	Cabrera Ponce, Carlota Alexandra (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2011
主題:	FRUTO DE GRANADILLA PASSIFLORA LIGULARIS JUSS PROPIEDADES FÍSICAS PROPIEDADES QUÍMICAS
在線閱讀:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/464
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