Cita APA (7a ed.)

Vinueza Tituaña, S. R. (2015). Influencia de la temperatura de pasteurización, coagulación y de cloruro de calcio en el rendimiento de queso fresco elaborado a partir de leche de vaca.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vinueza Tituaña, Sandy Raquel. Influencia De La Temperatura De Pasteurización, Coagulación Y De Cloruro De Calcio En El Rendimiento De Queso Fresco Elaborado a Partir De Leche De Vaca. 2015.

Cita MLA (9a ed.)

Vinueza Tituaña, Sandy Raquel. Influencia De La Temperatura De Pasteurización, Coagulación Y De Cloruro De Calcio En El Rendimiento De Queso Fresco Elaborado a Partir De Leche De Vaca. 2015.