Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para la empresa láctea Zulac S.A. ubicada en la parroquia de Angochagua provincia de Imbabura

Diseñar un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para la empresa láctea ZULAC S.A ubicada en la parroquia de Angochagua provincia de Imbabura.

• מחבר ראשי: Colimba Aguilar, Luis Fernando (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2021
• נושאים: INDUSTRIA; PRODUCCIÓN; CONTROL DE ALIMENTOS
• גישה מקוונת: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11062