Flores Martínez, D. F., & Ruíz Padilla, E. P. (2011). Influencia del tiempo de escaldado, presión de empacado al vacío y grado de madurez del grano en la conservación de arveja (pisum sativum l.).
Chicago Style (17th ed.) CitationFlores Martínez, Diego Fernando, and Edison Paolo Ruíz Padilla. Influencia Del Tiempo De Escaldado, Presión De Empacado Al Vacío Y Grado De Madurez Del Grano En La Conservación De Arveja (pisum Sativum L.). 2011.
MLA (9th ed.) CitationFlores Martínez, Diego Fernando, and Edison Paolo Ruíz Padilla. Influencia Del Tiempo De Escaldado, Presión De Empacado Al Vacío Y Grado De Madurez Del Grano En La Conservación De Arveja (pisum Sativum L.). 2011.
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