Deshidratación de jícama Smallanthus Sonchifolius para obtención de hojuelas

Deshidratación de jícama Smallanthus Sonchifolius para obtención de hojuelas

Establecer el proceso de deshidratación de jícama Smallanthus sonchifolius para obtención de hojuelas.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Arias Pabón, Ricardo Alexander (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2016
Konular:	AGROINDUSTRIA DESHIDRATACIÓN DE JÍCAMA HOJUELAS
Online Erişim:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5642
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