Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021
Diseñar estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria del cantón Ibarra para los docentes y estudiantes de 5to año de E.G.B. de la Unidad Educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2022
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12142 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| _version_ | 1863407586031697920 |
|---|---|
| author | Garcés Gruezo, Alba Nicole |
| author2 | Vallejo Paspuel, Andrea Geovanna |
| author2_role | author |
| author_facet | Garcés Gruezo, Alba Nicole Vallejo Paspuel, Andrea Geovanna |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad Técnica del Norte |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | López Gutiérrez, Juan Carlos Educación Básica |
| dc.coverage.none.fl_str_mv | Ibarra. Ecuador. |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Garcés Gruezo, Alba Nicole Vallejo Paspuel, Andrea Geovanna |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2022-03-09T17:37:32Z 2022-03-09T17:37:32Z 2022-02-15 2022-03-09 |
| dc.format.none.fl_str_mv | image/jpeg application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | FECYT/ 3909 http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12142 0000037950 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Técnica del Norte instname:Universidad Técnica del Norte instacron:UTN |
| dc.subject.none.fl_str_mv | EDUCACIÓN APRENDIZAJE GASTRONOMÍA CULTURA |
| dc.title.none.fl_str_mv | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | Diseñar estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria del cantón Ibarra para los docentes y estudiantes de 5to año de E.G.B. de la Unidad Educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UTN_77134539a366b9ab1097ffc004eb17b5 |
| identifier_str_mv | FECYT/ 3909 0000037950 |
| instacron_str | UTN |
| institution | UTN |
| instname_str | Universidad Técnica del Norte |
| language | spa |
| network_acronym_str | UTN |
| network_name_str | Repositorio Universidad Técnica del Norte |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/12142 |
| publishDate | 2022 |
| reponame_str | Repositorio Universidad Técnica del Norte |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Técnica del Norte - Universidad Técnica del Norte |
| repository_id_str | 4189 |
| rights_invalid_str_mv | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
| spelling | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021Garcés Gruezo, Alba NicoleVallejo Paspuel, Andrea GeovannaEDUCACIÓNAPRENDIZAJEGASTRONOMÍACULTURADiseñar estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria del cantón Ibarra para los docentes y estudiantes de 5to año de E.G.B. de la Unidad Educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021.El trabajo de investigación “Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la Unidad Educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021” tiene como objetivo general diseñar estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra. El enfoque de este estudio es cuantitativo. Para la construcción de los fundamentos conceptuales fue necesario también el empleo del enfoque descriptivo y documental. A su vez, los métodos utilizados fueron: método deductivo ya que se establecieron conclusiones adquiridas a través de datos generales; y el método analítico- sintético debido a que se unió y combinó los aspectos analizados previamente con la finalidad de reconstruir y explicar los hechos relevantes de esta temática. Para el diagnóstico se aplicó la técnica de la encuesta con un respectivo cuestionario en escala de Likert a doce docentes del área de Estudios Sociales de la institución ya antes mencionada. En la selección de los participantes se empleó la muestra intencional ya que se eligió el área de los docentes investigados. Los resultados en general de esta investigación fueron positivos, empezando por el punto de que todos los docentes que imparten la asignatura de Estudios Sociales cuentan con título de tercer nivel en educación. También se evidenció que el 41,6% tienen más de 21 años de servicio docente y con frecuencia utilizan estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación de la cultura, lo que llevó a deducir que entre más años de servicio, el docente logra adquirir más competencias como el empleo de estrategias didácticas en los procesos de enseñanza-aprendizaje. Además, para este grupo de profesionales este tema es muy importante para fortalecer la identidad cultural de los estudiantes. No obstante, los resultados muestran un valor de alerta en el apartado que demuestra que los docentes consideran que el 58,3 % de los estudiantes no conocen la manifestación de la cultura culinaria de Ibarra, lo que resulta para las investigadoras un argumento para la elaboración de la propuesta. Es importante despertar en los niños el conocimiento de su cultura para que la vivan, la sientan, la conserven y la enriquezcan. La utilización de estrategias didácticas en este tema le permitirá al estudiante despertar la curiosidad, ampliar su visión del mundo, proporcionar el contacto con la diversidad que inclusive existe en el aula, desarrollar empatía y respeto por el otro.LicenciaturaLópez Gutiérrez, Juan CarlosEducación Básica2022-03-09T17:37:32Z2022-03-09T17:37:32Z2022-02-152022-03-09info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisimage/jpegapplication/pdfFECYT/ 3909http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/121420000037950spaIbarra. Ecuador.Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuadorhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Técnica del Norteinstname:Universidad Técnica del Norteinstacron:UTN2022-03-31T17:50:14Zoai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/12142Institucionalhttp://repositorio.utn.edu.ec/Universidad públicahttps://www.utn.edu.ec/http://repositorio.utn.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:41892026-04-25T02:12:00.328994Repositorio Universidad Técnica del Norte - Universidad Técnica del Nortetrue |
| spellingShingle | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 Garcés Gruezo, Alba Nicole EDUCACIÓN APRENDIZAJE GASTRONOMÍA CULTURA |
| status_str | publishedVersion |
| title | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| title_full | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| title_fullStr | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| title_full_unstemmed | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| title_short | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| title_sort | Estrategias didácticas para el aprendizaje de la manifestación culinaria de la cultura del cantón Ibarra en los estudiantes de 5to año de E.G.B. de la unidad educativa “17 de Julio" febrero - julio 2021 |
| topic | EDUCACIÓN APRENDIZAJE GASTRONOMÍA CULTURA |
| url | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12142 |