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Villalba Martínez, J. (2021). Evaluación del método de conservación de atmósferas controladas sobre el contenido de polifenoles totales y ácido ascórbico en el pepino dulce Solanum Muricatum durante el almacenamiento.

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Villalba Martínez, Jefferson. Evaluación Del Método De Conservación De Atmósferas Controladas Sobre El Contenido De Polifenoles Totales Y ácido Ascórbico En El Pepino Dulce Solanum Muricatum Durante El Almacenamiento. 2021.

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Villalba Martínez, Jefferson. Evaluación Del Método De Conservación De Atmósferas Controladas Sobre El Contenido De Polifenoles Totales Y ácido Ascórbico En El Pepino Dulce Solanum Muricatum Durante El Almacenamiento. 2021.