Propuesta de optimización de la línea de producción de cuajada ácida en una industria láctea mediante la metodología Six Sigma

Propuesta de optimización de la línea de producción de cuajada ácida en una industria láctea mediante la metodología Six Sigma

Aplicar la metodología Six Sigma en la línea de producción de cuajada ácida de una industria láctea para identificar, analizar y mejorar los procesos críticos con el fin de reducir la variabilidad en la calidad del producto.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Toro Chiscueth, Leslie Tatiana (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2024
Soggetti:	PRODUCTOS LÁCTEOS PRODUCCIÓN INDUSTRIA LÁCTEA
Accesso online:	https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16457
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