Propuesta de optimización de la línea de producción de cuajada ácida en una industria láctea mediante la metodología Six Sigma
Aplicar la metodología Six Sigma en la línea de producción de cuajada ácida de una industria láctea para identificar, analizar y mejorar los procesos críticos con el fin de reducir la variabilidad en la calidad del producto.
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|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16457 |
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