Uso gastronómico del chaguarmishque y alcaparras provenientes del penco.

Con el desarrollo y culminación del presente proyecto aprendí la facilidad de elaboración de conservas con alcaparras obtenidas del penco, de igual manera me ha dejado una grande enseñanza sobre la facilidad de recolección, conservación y uso de este tan nutritivo liquido como es el chaguarmishque o...

Ամբողջական նկարագրություն

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Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Trujillo Cruz, Vicente Manuel (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2012
Խորագրեր:	GASTRONOMÍA – CHAGUARMISHQUE GASTRONOMÍA ALCAPARRAS (PENCO)
Առցանց հասանելիություն:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1140
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

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