Revisión bibliográfica de los factores que producen experiencias gastronómicas
Analizar los factores que influyen en la creación de experiencias gastronómicas memorables, integrando dimensiones sensoriales, emocionales, culturales, sociales y sostenibles, para su comprensión y optimización en el sector gastronómico.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2025
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/17882 |
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