Estudio de la gastronomía, historia y cultura afrodescendiente de la comunidad de Salinas del cantón Ibarra

Realizar un estudio y analizar la gastronomía, historia, cultura afrodescendente y su evolución en el marco socio-cultural desde su llegada hasta la actualidad en la Comunidad de Salinas del Cantón Ibarra.

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書誌詳細
第一著者: Cupichamba Benítez, Luis Esteban (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2016
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5980
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