Dosis reducidas de tierra de diatomeas y aceite esencial de albahaca aplicadas a grano almacenado contra el dañino del trigo sitophilus oryzae: Influencia en la calidad del pan y el perfil sensorial

Dosis reducidas de tierra de diatomeas y aceite esencial de albahaca aplicadas a grano almacenado contra el dañino del trigo sitophilus oryzae: Influencia en la calidad del pan y el perfil sensorial

Las plagas de granos almacenados, como Sitophilus oryzae, representan desafíos significativos para la seguridad y la calidad alimentaria, lo que exige estrategias de manejo de plagas ambientalmente sostenibles. Este estudio investiga la eficacia combinada de dosis reducidas de tierra de diatomeas (T...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bianchi, Alessandro (author)
Další autoři: Farina, Priscilla (author), Venturi, Francesca (author), Flamini, Guido (author), Ascrizzi, Roberta (author), Sarrocco, Sabrina (author), Ortega Andrade, Sania (author), Echeverria, Maria Cristina (author), Conti, Barbara (author), Taglieri, Isabella (author)
Médium: article
Jazyk:eng
Vydáno: 2025
Témata:
DRYOPHTHORIDAE
OCIMUM BASILICUM
PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS
TRIGO (TRITICUM AESTIVUM L.)
PAN
ANÁLISIS SENSORIAL
COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES (COV)
DRYOPHTORIDAE
STORED PRODUCT PESTS
WHEAT
BREAD
SENSORY ANALYSIS
VOLATILE ORGANIC COMPOUNDS
On-line přístup:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18985
https://www.mdpi.com/2304-8158/14/4/572
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Internet

https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18985
https://www.mdpi.com/2304-8158/14/4/572

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