Obtención de proteína hidrolizada de quinua chenopodium quinoa willd a partir de un aislado proteico

Obtener proteína hidrolizada de quinua Chenopodium quinoa willd a partir de un aislado proteico.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nazate Fraga, Fernanda Karina (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5314
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!