Procesamiento de la zanahoria blanca arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

Procesar zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

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Bibliographic Details
Main Author:	Ponce Maspud, Katty Aracelly (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2015
Subjects:	AGROINDUSTRIA PROCESAMIENTO DE ZANAHORIA ZANAHORIA BLANCA ARRACACIA XANTHORRHIZA BANCROFT ALIMENTO
Online Access:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5649
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Description
Summary:	Procesar zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

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