Procesamiento de la zanahoria blanca arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

Procesar zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ponce Maspud, Katty Aracelly (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2015
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5649
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