Procesamiento de la zanahoria blanca arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

Procesar zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza bancroft como alimento de segunda gama.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ponce Maspud, Katty Aracelly (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2015
Fag:	AGROINDUSTRIA PROCESAMIENTO DE ZANAHORIA ZANAHORIA BLANCA ARRACACIA XANTHORRHIZA BANCROFT ALIMENTO
Online adgang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5649
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