Obtención de concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulce

Obtención de concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulce

Obtener un concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulce

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Main Author: Pillajo Ushiña, Cristian Bladimir (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
EVAPORACIÓN
LACTOSA
LACTOSUERO
FRACCIONAMIENTO
Online Access:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14130
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