Automatización del proceso de laminado en el local de comida “La Pizza D’ivonne” para la masa de pizza

Optimizar el proceso de laminado de la masa para pizza, reduciendo su tiempo, mejorando la calidad del producto y ofrecer un mejor servicio al cliente.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Pozo Carrillo, Marco Vinicio (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2018
Fag:
Online adgang:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8259
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Beskrivelse
Summary:Optimizar el proceso de laminado de la masa para pizza, reduciendo su tiempo, mejorando la calidad del producto y ofrecer un mejor servicio al cliente.