Efecto de la aplicación de un recubrimiento comestible con extracto de petróleo como agente antifúngico, en la conservación de fragaria vesca (frutilla)

Evaluar el efecto de la aplicación de un recubrimiento comestible con extracto de propóleo como agente antifúngico, en la conservación de Fragaria vesca (frutilla).

• Glavni avtor: Quilo Inlago, Nestor Ricardo (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2016
• Teme: AGROINDUSTRIA; PETRÓLEO; RECUBRIMIENTO COMESTIBLE; EXTRACTO DE PROPÓLEO; AGENTE ANTIFÚNGICO; FRUTILLA
• Online dostop: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5315