Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica serrana y costeña en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha

Estudiar la posibilidad de crear un restaurante que ofrezca, como menú principal, platos típicos de la comida nacional. Realizar un estudio de mercado que clarifique las posibilidades para ese proyecto. Se trata de una propuesta que funcionará en un medio donde la comida rápida es la primera opción,...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Castillo Jaramillo, Silvana De Las Mercedes (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2012
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2386
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