Determinación de parámetros óptimos para la estabilidad de sacarosa invertida líquida con fines industriales

Determinar los parámetros óptimos para la estabilidad de sacarosa invertida líquida con fines industriales.

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Main Author: Monteros Pillajo, Jennyfer Renata (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4448
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Summary:Determinar los parámetros óptimos para la estabilidad de sacarosa invertida líquida con fines industriales.