Determinación de parámetros óptimos para la estabilidad de sacarosa invertida líquida con fines industriales

Determinar los parámetros óptimos para la estabilidad de sacarosa invertida líquida con fines industriales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monteros Pillajo, Jennyfer Renata (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4448
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