Descifrando el micobioma de los frutos de uchuva para mejorar aún más la seguridad poscosecha

Las uchuvas son frutos de exquisito sabor; sin embargo, su rápida deterioración reduce su vida útil. Comprender el micobioma único de las cáscaras de los frutos es un paso esencial para identificar los taxones responsables de las pérdidas poscosecha. El presente estudio propone analizar las comunida...

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Bibliographic Details
Main Author: Tenea, Gabriela Nicoleta (author)
Other Authors: Molina, Diana (author)
Format: article
Language:eng
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18887
https://www.mdpi.com/2304-8158/13/20/3248
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