Variedades de quesos y su utilización en la gastronomía ecuatoriana.
Elaborar un Recetario Gastronómico sobre las variedades de queso y su utilización en la Gastronomía Ecuatoriana.
Spremljeno u:
Glavni autor: | |
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Format: | bachelorThesis |
Jezik: | spa |
Izdano: |
2012
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Teme: | |
Online pristup: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3531 |
Oznake: |
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Sažetak: | Elaborar un Recetario Gastronómico sobre las variedades de queso y su utilización en la Gastronomía Ecuatoriana. |
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