Variedades de quesos y su utilización en la gastronomía ecuatoriana.

Elaborar un Recetario Gastronómico sobre las variedades de queso y su utilización en la Gastronomía Ecuatoriana.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Baroja Andrade, Olga Cristina (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2012
Teme:	GASTRONOMÍA VARIEDADES DE QUESOS UTILIZACION EN LA GASTRONOMIA
Online dostop:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3531
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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