Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial
Contribuir al desarrollo microindustrial en la región y el país diseñando y construyendo un sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7506 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم | _version_ | 1862774283510480896 |
|---|---|
| author | Benavides Chapi, Héctor Hugo |
| author_facet | Benavides Chapi, Héctor Hugo |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad Técnica del Norte |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Ortiz Morales, Diego Luis Mecatrónica |
| dc.coverage.none.fl_str_mv | Ibarra. Ecuador. |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Benavides Chapi, Héctor Hugo |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2016-05-03 2017-11-17T19:39:37Z 2017-11-17T19:39:37Z 2017-11-17 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf application/pdf image/jpeg |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | 04/MEC/ 111 0000020454 http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7506 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Técnica del Norte instname:Universidad Técnica del Norte instacron:UTN |
| dc.subject.none.fl_str_mv | MECATRÓNICA SISTEMA SEMIAUTOMÁTICO BATIDO Y CONGELADO DE HELADOS HELADOS ARTESANALES SECTOR MICROINDUSTRIAL TRANSFERENCIA DE CALOR AGITACIÓN DE MEZCLAS |
| dc.title.none.fl_str_mv | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | Contribuir al desarrollo microindustrial en la región y el país diseñando y construyendo un sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UTN_f93389a4e102c187e45a947d567a17e2 |
| identifier_str_mv | 04/MEC/ 111 0000020454 |
| instacron_str | UTN |
| institution | UTN |
| instname_str | Universidad Técnica del Norte |
| language | spa |
| network_acronym_str | UTN |
| network_name_str | Repositorio Universidad Técnica del Norte |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/7506 |
| publishDate | 2016 |
| reponame_str | Repositorio Universidad Técnica del Norte |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Técnica del Norte - Universidad Técnica del Norte |
| repository_id_str | 4189 |
| spelling | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector MicroindustrialBenavides Chapi, Héctor HugoMECATRÓNICASISTEMA SEMIAUTOMÁTICOBATIDO Y CONGELADO DE HELADOSHELADOS ARTESANALESSECTOR MICROINDUSTRIALTRANSFERENCIA DE CALORAGITACIÓN DE MEZCLASContribuir al desarrollo microindustrial en la región y el país diseñando y construyendo un sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales.El proyecto del sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector microindustrial, está compuesto de seis capítulos: introducción, parámetros del sistema, diseño del sistema, construcción e implementación, análisis de costos, conclusiones y recomendaciones. En el primer capítulo se investiga y analiza la problemática referente a la elaboración de helados en el sector microindustrial. En el segundo capítulo se revisa la situación actual de la microindustria y se indica la base teórica y la información útil presentada para la elaboración del proyecto. En el tercer capítulo se trata el diseño del sistema usando los parámetros y requerimientos obtenidos en los anteriores capítulos. En el cuarto capítulo se expone el proceso de construcción, implementación y pruebas del sistema. En el quinto capítulo se hace un estudio económico para verificar la rentabilidad y expectativas a futuro del sistema. En el sexto capítulo se especifican las conclusiones y recomendaciones.IngenieríaOrtiz Morales, Diego LuisMecatrónica2017-11-17T19:39:37Z2017-11-17T19:39:37Z2016-05-032017-11-17info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfapplication/pdfimage/jpeg04/MEC/ 1110000020454http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7506spaIbarra. Ecuador.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Técnica del Norteinstname:Universidad Técnica del Norteinstacron:UTN2020-09-30T21:30:29Zoai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/7506Institucionalhttp://repositorio.utn.edu.ec/Universidad públicahttps://www.utn.edu.ec/http://repositorio.utn.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:41892026-04-18T02:24:18.154565Repositorio Universidad Técnica del Norte - Universidad Técnica del Nortetrue |
| spellingShingle | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial Benavides Chapi, Héctor Hugo MECATRÓNICA SISTEMA SEMIAUTOMÁTICO BATIDO Y CONGELADO DE HELADOS HELADOS ARTESANALES SECTOR MICROINDUSTRIAL TRANSFERENCIA DE CALOR AGITACIÓN DE MEZCLAS |
| status_str | publishedVersion |
| title | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| title_full | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| title_fullStr | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| title_full_unstemmed | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| title_short | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| title_sort | Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial |
| topic | MECATRÓNICA SISTEMA SEMIAUTOMÁTICO BATIDO Y CONGELADO DE HELADOS HELADOS ARTESANALES SECTOR MICROINDUSTRIAL TRANSFERENCIA DE CALOR AGITACIÓN DE MEZCLAS |
| url | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7506 |