Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial

Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial

Contribuir al desarrollo microindustrial en la región y el país diseñando y construyendo un sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Benavides Chapi, Héctor Hugo (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2016
Gaiak:	MECATRÓNICA SISTEMA SEMIAUTOMÁTICO BATIDO Y CONGELADO DE HELADOS HELADOS ARTESANALES SECTOR MICROINDUSTRIAL TRANSFERENCIA DE CALOR AGITACIÓN DE MEZCLAS
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7506
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA FÁBRICA DE HELADOS ARTESANALES CONGELADOS CON NITRÓGENO LÍQUIDO EN LA CIUDAD DE CAYAMBE, SECTOR PARQUE CENTRAL
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de helados artesanales
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Desarrollo de un modelo de negocio sostenible para el emprendimiento “Delisabor” helados tradicionales imbabureños con licor ecuatoriano
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Diseño de una máquina para elaborar helados a base de fruta congelada
nork: Aguilar Morillo, María Emilia
Argitaratua: (2017)

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nork: Aguilar Morillo, María Emilia
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Implementación de máquina semiautomática para elaborar helado
nork: Chamorro Rodriguez, Jose Andres
Argitaratua: (2020)

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nork: Chamorro Rodriguez, Jose Andres
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Elaboración de un manual para el procesamiento de helados artesanales mediante el uso de nitrógeno líquido, aplicando normativa sanitaria, BPM, POES Y HACCP
nork: Caguana Tacuri, Fabiola Patricia
Argitaratua: (2019)

Diseño y construcción de una máquina semiautomática para elaborar helados en paila
nork: Cajamarca Moreno, Paulina Margarita
Argitaratua: (2018)

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nork: Cajamarca Moreno, Paulina Margarita
Argitaratua: (2018)

Diseño y construcción de una máquina mezcladora y dosificadora de masa para conos de helado
nork: Chulde Chulde, Milton Vladimir
Argitaratua: (2020)

Proyecto de factibilidad para la comercialización de helados usando como canal de distribución maquinas dispensadoras automatizadas en las Universidades Autofinanciadas y Cofinanciadas de Categorías A, B y C de la ciudad de Quito
nork: Davila Carrera, Leopoldo Renato
Argitaratua: (2013)

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Diseño del proceso para la elaboración de helados de fruta tipo sorbete.
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Estudio de factibilidad para la creación de una heladería en el sector mapasingue este, Guayaquil.
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Plan de negocios para la apertura de una heladería para personas con o sin enfermedades utilizando frutas de la zona en el cantón El Chaco provincia de Napo.
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“Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura, para el proceso de helados artesanales de pancali s.a. 2013.”
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Argitaratua: (2015)

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Diseño de una celda robótica para el empaquetamiento de conos de helados.
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Propuesta de elaboración de recetas de helados a base de cinco quesos artesanales ecuatorianos
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Argitaratua: (2008)

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Diseño y construcción de máquina dosificadora de helados de crema para la industria artesanal
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INCORPORAR NUEVOS SABORES DE HELADOS AL MERCADO MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE HELADOS UBICADO AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2015
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nork: López Moreno, Jorge Luis
Argitaratua: (2020)

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nork: Pesántez Yar, Estefanía Lizett
Argitaratua: (2011)

Influencia del tiempo de maduración en las propiedades fisicoquímicas de mezcla para helado tipo crema
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Argitaratua: (2015)

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