Sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales para el sector Microindustrial
Contribuir al desarrollo microindustrial en la región y el país diseñando y construyendo un sistema semiautomático de batido y congelado de helados artesanales.
Saved in:
| Main Author: | Benavides Chapi, Héctor Hugo (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7506 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA FÁBRICA DE HELADOS ARTESANALES CONGELADOS CON NITRÓGENO LÍQUIDO EN LA CIUDAD DE CAYAMBE, SECTOR PARQUE CENTRAL
by: Sandoval Méndez, Stefani Soledad
Published: (2018) -
Determinación de la presencia de Coliformes totales y Escherichia coli en helados de crema artesanales
by: Cervantes Játiva, Mariuxi Paola
Published: (2019) -
Estudio sobre la creación de seis preparaciones de helados artesanales a base de frutos nativos andinos
by: Dávila Lima, Josué Salvador
Published: (2022) -
Copitos : Helados artesanales con un toque nacional.
by: Arias San Lucas, Sheila Lisbeth
Published: (2011) -
Determinación de escherichia coli en helados de leche artesanales comercializados en tiendas del sector Mucho Lote 1 en la parroquia Tarqui, Guayaquil.
by: Sánchez Cabrera, Karla Ivanova
Published: (2022)